Печь-казан Ферингер «Самарканд»

Печь-казан Ферингер «Самарканд» — это универсальный дровяной агрегат от российского производителя, который сочетает в себе функции печи, мангала, коптильни и обогревателя. Компактная конструкция из цельногнутого листа нержавеющей стали AISI 439 обеспечивает равномерный нагрев казана — не только дно, но и стенки, что позволяет быстро готовить плов, шашлык или тушёные блюда на открытом огне или углях. С возможностью обогрева пространства до 25 м³ модель идеальна для дачи, пикников, походов или террасы, где нужно создать уют и вкусный ужин без лишних хлопот. Лёгкий вес в 25 кг делает её удобной для транспортировки в багажнике авто, а простая сборка позволяет разжечь огонь за минуты.

Комплектация набора

• Корпус печи из нержавеющей стали
• Чугунный казан объёмом 12 литров
• Набор для горячего копчения
• Набор для барбекю (решётки, шампуры)
• Совок для золы
• Дымоходный отвод 90°
• Стартовая труба из нержавеющей стали
• Зольник для удобной чистки

Ключевые преимущества

• Многофункциональность: готовка в казане, жарка на мангале, копчение продуктов и обогрев зоны отдыха
• Быстрый розжиг и регулировка интенсивности горения для приготовления на огне или тлеющих углях
• Коррозионностойкий материал, не деформирующийся при высоких температурах
• Компактность и портативность — легко брать на природу или устанавливать на террасе
• Равномерный прогрев посуды для сохранения вкуса и аромата блюд
• Простота в уходе: зольник позволяет быстро убирать остатки
• Экологичное сжигание дров с минимальным дымом при правильной эксплуатации

Технические характеристики

• Тип топлива: дрова (рубленые или брикеты)
• Обогреваемый объём: до 25 м³
• Диаметр дымохода: 115 мм
• Габариты: 410 × 420 × 800 мм (ширина × глубина × высота)
• Высота с посудой: до 880 мм
• Вес корпуса: 25 кг
• Материал: нержавеющая сталь AISI 439
• Объём казана: 12 л
• Подключение дыма: заднее
• Гарантия: 1 год от производителя Ферингер (Россия)

Краткая инструкция по установке и первому запуску

1. Разместите печь на ровной устойчивой поверхности — открытый грунт, терраса или проветриваемое помещение; убедитесь в отсутствии горючих материалов поблизости.
2. Соберите дымоход: подключите стартовую трубу и отвод 90° к заднему выходу, обеспечьте высоту трубы не менее 5 м для нормальной тяги.
3. Установите зольник и проверьте герметичность соединений; для копчения или мангала добавьте соответствующие насадки из комплекта.
4. Первый розжиг: заложите сухие дрова в топку, подожгите и дайте прогореть 20–30 минут без посуды, чтобы убрать производственные запахи; регулируйте заслонку для контроля горения.
5. Для готовки: разместите казан или решётку, добавьте продукты и следите за огнём; после использования дайте остыть и очистите зольником.
6. Рекомендации: используйте только сухое топливо, не перегружайте топку; для длительного хранения разбирайте на части.

С печью-казаном Ферингер «Самарканд» отдых на природе превращается в гастрономическое приключение: от ароматного плова до дымных деликатесов, всё под контролем и с комфортом, проверенным российскими мастерами.